無土栽培(soilless culture) 不用土壤,用其它東西培養(yǎng)植物的方法,包括水培、霧(氣)培、基質(zhì)栽培。19世紀(jì)中,W.克諾普等發(fā)明了這種方法。到20世紀(jì)30年始把這種技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。在二十一世紀(jì)人們進一步改進技術(shù),使得無土栽培發(fā)展起來。
無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液,供給植物礦物營養(yǎng)的需要。無土栽培是一種不用土壤而采用含有植物生長發(fā)育必需元素的營養(yǎng)液來提供營養(yǎng),使植物正常完成整個生命周期的栽培技術(shù)。在無土栽培技術(shù)中,能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào),濃度適量的營養(yǎng)液,是栽培成功的關(guān)鍵。
現(xiàn)在都很流行無土栽培,而小規(guī)模的,陽臺式的無土栽培,不能產(chǎn)生多大的經(jīng)濟效益。而大規(guī)模的無土栽培,一次性的投資太大,動輒幾萬幾十萬,讓農(nóng)民去做這種蔬菜生產(chǎn)模式,真的是非常的困難。更多的企業(yè)做的溫室大棚無土栽培都是帶有觀光性質(zhì)。那么多的管道栽培,管道的清洗,都是一個很大的問題。雖然有基質(zhì)栽培。但是基質(zhì)的配方都要去實驗,么有成熟的地方標(biāo)準(zhǔn)。在鄉(xiāng)下,配一個基質(zhì)出來,想要知道它到底是不是理想的基質(zhì)配方,很難。書里說的各種實驗,在現(xiàn)實中,有些可以做,有些做不了。想做一個無土栽培的規(guī)模化,在基質(zhì)方面,都要準(zhǔn)備好長的時間。
現(xiàn)在很多方面,包括平面媒體,電視,都有在播放,無土栽培能產(chǎn)生比傳統(tǒng)土壤栽培更多的經(jīng)濟效益。